狼肉常被人说酸涩难吃,实则是没遇着好厨师。
李卫国虽厨艺一般,但村庄级别的手艺已足够烹制美味狼肉。
他的手艺虽比不上专攻野味的大厨,却足以让老农们满意。
炖狼肉需洗净,火候也得恰到好处,切块后更要用消毒液处理刀具,以防狂犬病感染。
即便李卫国医术超群,也无治愈狂犬病的把握。
李有福病倒后,尽管李家煮了狼肉,也没村民来蹭饭。
这年代人都要面子,别人不舒服,你去占便宜,太失礼。
至于像王三江这类不知廉耻之人,也不敢招惹李家,李家兄弟不好对付,尤其是民兵队长李卫中。
小王庄没人敢招惹他,谁若乱来,就是“抽丫的”。
若非急着送李有福回家,王三江的嚣张气焰定遭李卫中教训。
没人明白他为何不怕李卫中,李卫国也只能从情绪值判断敌意,却不知缘由。,w,z,s^k′b*o.o!k..¨c′o¨m/
四九城附近狼不大,这匹约六十多斤,去掉内脏、皮骨,净肉四十斤左右。
李卫国给张猎户送了些狼皮,剩下的狼肉经他烹调,李家一顿便吃光。
昨日猎山归来带了些草药,加入助消化、去有害成分的药材,做了药膳。
这时代人食量惊人,昨日吃肉包、今日吃炖野猪肉,晚上还能大快朵颐狼肉。
狼肉药膳香气浓郁,传遍半个村子,勾起了不少村民的食欲,为李卫国带来了不少情绪值。
若非他坚持,一向节俭的父母绝不会允许家中如此挥霍享受。
连续两天的丰盛大餐后,生活是否还能继续?若是胃口被养刁了,往后的生活岂不难熬?
然而,李卫国对此毫不担忧。
他知道,不久后公社成立,大食堂的食物定会让大家满意。
即便不是每顿都有肉,也总能见到荤腥,某些地方甚至摆出几大盘菜,像婚礼或丧礼上的宴席般丰盛,多数老农一辈子都未曾享受过这样的美味。
但好景不长,等生产队的食物耗尽,村民们便重新陷入艰苦日子,紧接着便是**,那种从天堂跌入地狱的感受,让许多人措手不及,无论精神还是身体都无法承受。
第二天清晨,李家依旧保持着不错的伙食。
今天下午,李老七将返回城市,大嫂特意煮了一锅香浓的大米粥。
系统产出的大米熬制的白粥软糯可口,香味弥漫整个村庄。
小王庄面积不大,但凡有稍浓的味道传出,半个村的人都能闻到。
虽然老四九城的人不太擅长吃米饭,但这并不意味着那里没有优质大米。
小王庄地处京西,离京西稻的主要产地仅咫尺之遥。
京西稻是清朝皇家钟爱的贡米,据传品质极佳。
不过,李卫国从未品尝过,因此不知其究竟如何。
闻到这股米香,许多村民误以为是李小七从城里带回来的京西稻,心中满是羡慕、嫉妒和强烈的渴望。
“李老七真是败家子,才刚工作没几天就这么嚣张!”“早晚会有他后悔的一天!”“吃穷、喝穷都不会,唯有算计不到才会真穷,李小七这般浪费,迟早会败光家产!”……
早餐后,李卫国继续为家人治疗。
他一边煎煮昨日在镇上抓来的药材,一边给家人施针。
得知李卫国已学会看病,不少村民赶来围观,期待他能为自己诊治。
“要是李老七真学到本事,也让俺们瞧瞧!”忽然,一阵驴叫声传来,一辆驴车停在李家门口。
目睹李卫国行动迅速,气度非凡,村民纷纷赞叹,前来看热闹的人越聚越多,竟将李家院门围了个水泄不通。
王三江正忙于农活,忽然听见身后有人询问村里的大夫,顿时皱眉不满地回应:“别找我,我们村里没有大夫,要找大夫得去镇上。”
那人一脸困惑:“可听说红星医院的李卫国医生可是咱小王庄走出去的大夫啊。”
“去去去!管他是大医生还是小医生,我们这里没有,别在这儿耽误时间!”王三江显得有些不耐烦。
但他的意图未能实现,听到消息的村民们围了过来,其中一人喊道:“有福,有福,外面有人找你家小七!”人群中自动分开,为院门口腾出空间。
李卫国早已察觉动静,只见院外停着一辆驴车,车上坐着一名赶车的车夫,旁边还有一位镇上的老药师。
此外,还有五个陌生人:一位五十多岁的老人