起周勇，除去清真国营饭店，在场的其余三人，已然将她当成了主心骨。

“既然面点有了合适的人选，周师傅也同意，肯定是觉得按照各位师傅自身手艺来做菜的方法不错，”

我什么时候觉得不错了？！

听苏楚箐前半句话说出来，周勇就警觉大事不好。

果不其然，心头围绕的不安感成真，周勇看着苏楚箐素白的指尖，在刷了亮漆的桌面上轻敲。

“陈师傅和吴师傅都不是川湘菜派别的师傅，让他们摒弃习惯的风味清鲜，生硬地改为七味八滋，我想周师傅既然是清真国营饭店出来的大厨，可能也知道贸然更换菜系，太过激进和冒险。”

“倒不如将热菜和凉菜换为各位师傅自己的风格，以清、鲜、嫩、滑、爽，配以主菜毛血旺的甜、酸、麻、辣、苦、香、咸。五味配七味，既能满足周师傅自己想做的，也同样满足大赛的规则，不知周勇师傅觉得如何？”

吴斌的确不是川菜师傅，更是对湘菜油重色浓的炒菜技艺了解的少之又少。他祖籍淮江，在后厨烹饪的菜品更多以淮扬菜、苏锡菜和徐州菜为主。虽然不知道这位苏师傅是从何处得知他的做菜偏好，但既然她能轻松识别出芈师傅的白案师傅，想也不是什么难事。

“我支持苏师傅的看法！”

原本抵着门而站的吴斌，刚抬头挺胸出声，身后的门就被敲响了，吓得他又像是根细竹竿，脖子佝偻着连带后背都弯下去。

市商业局的工作人员听从廖主任的安排，前来了解第三组的情况，刚给苏楚箐送完身份牌的男同志，身后跟着一众记者和摄像师。

负责为《a市日报》写稿的宋家萤，迟迟没有看见嫂嫂出来，有些担忧地前来看看情况，电视台同样觉得这是个深挖比赛背后故事的好机会。几家报社和电视台，谁都不愿意将机会拱手让人，因此乌压压一群人，举着摄像机，手里握着钢笔，就都跟着过来了。

正巧吴斌刚好从门后让开，市商业局的工作人员，轻轻一推，门就自己滑开了。

吴斌支持的声音，瞬间就从屋子里传出来。

“早就因该如此，按照小周同志的意思，那我们还比个屁，干脆让清真国营饭店自己凑出个队伍来算了，都按照你们的喜好，做湘菜川菜……”

芈玉珍义愤填膺，声音却在瞧见门口突然出现的一群人时打住。

此时周勇的脸已经彻底黑了，这么多人看着，就算他心里有千分不愿万分不满，镜头面前也只能点头说同意。

恶狠狠瞪了眼弄出这堆麻烦事的苏楚箐，对方却根本根本没看他。

“当然可以，”周勇几乎是从嗓子眼里挤出这四个字，但在从杨大壮身边走过去的时候，他再也忍不住怒意，“记得你的身份。”

也不管杨大壮此刻心里有何种想法，周勇认定，作为清真国营饭店新来的师傅、他的手下，杨大壮一家老小吃饭的工资，都得看自己的脸色，他必然不敢翻出任何花样来。

反正只要杨大壮坚持按照他的要求，做出那道红烧猪肘子，一道主菜一道热菜，基本上整桌餐宴的基调就已经定下来了。就像君臣辅料，凡事都会有先后之分，苏楚箐她们做得再好，也不过是麻辣毛血旺的配菜。

但是周勇的最后一丝侥幸，却在杨大壮跳过猪肘子，在菜篮中纠结半响，最终拿起了土豆、茄子和青椒而破灭。

周勇自然能够猜出来，杨大壮最终想要做的到底是什么。

地三鲜。

d省名菜地三鲜。

确实重油，但却与周勇想要达到的效果背道而驰。

“你个孬种脑子里在想什么？”

不像是刚才在房间里那般肆无忌惮，到了外场，围观群众眼睛都看着，而且还有电视台的摄像机，周勇就算是不敢当场发飙，但也已经怒火中烧到五官扭曲。

“做川湘菜的师傅太多了。”

留下一句模棱两可的回答，杨大壮拿着选好的蔬菜，虽然心里发虚，但从d省举家搬过话的气势，完全将养尊处优的周勇给压下去。绕过周师傅，杨大壮面色沉沉地拿起铁刀，‘咚’地砍在木墩上，直接将巴掌大的土豆一分为二。

确实如同杨大壮所说，现场选择做肥润重口荤菜的师傅太多了。

从工人文化宫一楼大厅出来，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱的香气扑面而周勇一开始，是听取周和平的意见，通过各道菜之间的麻辣互补，达到赢的目的。但等到他在听完规则后中途变卦，杨大壮就知