你们俩，”女同志双指夹着笔，往门旁边一指，“去那边找个位置先坐着，待会儿会有人过来带你们一起进去，观赛过程不允许喧哗、中途离场、乱丢垃圾，违规者看到墙上的牌子了吗？罚款三块，”她话音一转，笔头指向苏楚箐，“参考者也是，营私舞弊、扰乱考场秩序、打架伤人同样要罚款，而且吊销资格证，撤销本次考试资格。”

三人一一应下。

苏楚箐找了个空出来的桌子，弓着腰填表；宋家萤扯着燕印桃在等候区坐下，四处张望，她拿出小本本用铅笔在记录着什么，娃娃脸上兴奋到不行。

填完表，门口断断续续的人进来，规定的时间也到了，过来参加考证的人排队站好，按照指引交给另一位带着红袖章的工作人员，“21岁？”

苏楚箐愣了一下，才反应过来他是在询问自己的年龄，立马确认到，“是的同志，我今年二十一岁整。”

询问的工作人员没说好也没说不好，重新看了眼苏楚箐要考的级别。

之前负责指引台的女同志走了过来，她仍旧是兴致缺缺的模样，“她刚刚我看过了，是育才国营饭店推荐过来的。”

男同志点头，将苏楚箐的表放进装表的塑料篮中，“既然是饭店推荐过来的，那应该没什么问题，进去吧。下一位。”

三级厨师证的这个考试分为理论考试和实操考试两个部分。

实操就是开火做菜，答卷子先在之前。

市营业局提供的考试场地是间小会议室，因该是临时搭建起来的，摆好对应数量的桌子，人与人挨的就特别近。

“丫头，你也是过来考试的？”

杨大壮也是今天的考生，长的五大三粗，一身腱子肉，今天考试，大家都穿的稍微正式些，就他还穿着滴了酱油的背心，像是刚从后厨炒了菜过来，汗味熏天。

“看对门牌号，可别把考场走错了哈哈哈。”

这年头年轻女师傅。

“哪有岁数这么小的厨子，刀工练到位了吗？几大菜系估计都没弄明白吧。我看过来考厨

工还差不多。()?()”

坐在杨大壮身旁的另一位男同志开了口，语气里是藏不住的轻蔑。

女人在家相夫教子就够了，做些菜平时吃吃还行，端不上大雅之堂。

“单位把介绍信给她们，不是纯纯浪费名额嘛。()?()”

“考不考得上，不由你们说了算，()?()”

面对和善的人，苏楚箐礼貌相待，对这种无端恶意的陌生人，也没必要嘴下留德，“厨艺需要积累，也看中天赋，天赋不高，再大的岁数也是白搭。?()?[(．)]??$?$??()?()”

言外之意，我年纪是小，但我天赋高啊。

苏楚箐上一辈子，十三岁就已经在御膳房初露头角。

别人休息，她练习刀法，从切片到切丝，冬天天冷，握着刀柄的手露在外面起了冻疮；夏天天热，逼仄小厨房里像是蒸笼，汗湿的衣服都能拧出水，她咬着牙，仍然坚持了下来。

后闲话的人不少，最开始她还会理论几句，后面也就渐渐习惯了。

跟这种人，没什么好说的。

“嘿，这丫头，年纪不大，口气倒是不小。”被怼的杨大壮一拍桌子，就要站起来。

但有人比他来的更快，负责考试的女同志敲了敲桌子，但她这次没用笔头，整根笔甩在木桌面上，声音又脆又响。

“干什么呢你？坐好！”

杨大壮不情不愿，又坐回去了。

“别管他们，考好你的。”

带着袖章的女同志仍旧皱着眉头，对苏楚箐的语气却比上一句好上了太多。

理论考试的卷子并不难，都是选择题，不是选对就是选错，给的题目涉及的方面虽广，但却不深。

苏楚箐几乎是看一眼就能在心里想出正确答案，平生第一次，学渣也有了学霸的底气。

百来号人被憋在小房间里，都想快点写了出去。

杨大壮也想快点写完，但他看不懂题目啊。

他之前在山沟沟里当农村宴席的大灶师傅，上头说禁止婚丧大操大办，他便与几位同为办席的兄弟商量，凑了些盘缠，来城里闯荡。

运气好，遇到清真国营饭店招工，但要考了资格证才能正式上岗，做菜有什么难考的，杨大壮信心满满，却被这片巴掌大的白纸难住了。

“什么玩意。”

他啐了声