宾楼现有学徒若干,二灶师傅七八位,主灶师傅三人,大厨仅两人。
再往上,便是三位镇场主厨。
通常来说,三个主灶师傅足以应对大多数客人。
而大厨,则主要服务一些讲究的顾客。
至于主厨,基本是鸿宾楼的支柱,平日出手不多,但接待的都是有身份之人。
众人也在想,柱子是否能成为鸿宾楼的第三位大厨。
何裕柱听闻这些话,谦逊地回应:“各位师兄,我年纪尚轻,基础薄弱,无法与各位相比,只能靠这些笨方法练习。”
尽管大家只是随口一说,但若他直接答应,难免显得张扬。
因此,他选择低调行事。
况且,即便只做学徒的工作,他的熟练度也能不断提升。
在众人交谈时,何裕柱瞥了一眼系统面板。
此时,厨艺熟练度已超3500,照此速度,今日或许就能升至四级?
若厨艺达到四级,那便相当于鸿宾楼大厨级别。
即便是在其他小餐馆,也可被视为主厨。
当然,何裕柱并无跳槽之意。
鸿宾楼平台广阔,杨老板对他不错,更重要的是,他的师父还在。
傍晚六点左右,天色渐暗。
鸿宾楼前厅早已座无虚席。
每个时代都有富人,更何况现在还未进入票证时代,也没有公私合营,外出就餐者众多。
许多人为鸿宾楼这块老字号慕名而来。
就在此时,
鸿宾楼门口,几辆军绿色大卡车停下。
数道挺拔身影相继走下。
他们是军管会成员。
旁有客见状,只扫了一眼便不再关注。
鸿宾楼常有大人物光临,军管会成员在此用餐也属平常。
二楼包厢内,几名军管会人员相继入座,约莫六七人。
他们与服务员寒暄几句,显系常客。
服务员迅速安排妥当。"老张,鸿宾楼的麻婆豆腐堪称一绝,今日定要品尝一番!”
说话者为国字脸中年男子,被唤作老张者则戴眼镜、穿素色大衣,眉宇间透着几分英气。
其余人围坐两侧,似有意无意护卫二人。
国字脸名王卫国,戴眼镜者乃张春明,皆为军管会队长。
此次聚餐意在庆祝近期任务圆满达成。
听罢王卫国之言,张春明笑着回应:“我是地道四川人,经你这般推荐,自当一试。”
……