“小姐,进店里看看吧。本文搜:断青丝小说 dqsbook.com 免费阅读若还有什么地方需要改的,我再找人来弄。开业的时间定在了三天后,还来得及。”
旁边的钱筠己经把咖啡店的钥匙递给了春生,转过头他来到了虞秋水的身边。
虞秋水转头对他点了点头,抬步上了台阶。
从台下走上来,是一块长约五米,宽两米的露台。
这里己经用铁栅栏围了起来,栅栏下方摆放着钱筠淘换来的十来盆绿树盆栽。
离大门不远的地方还摆了三张圆桌以十来张椅子,圆桌的旁边是三把大的遮阳伞。
“不错,这里利用得很好。有太阳的时候,坐在这里喝咖啡看看书,十分的不错。”
因为这幢楼不当街,所以门前的这块地方用来摆放桌椅一点也不觉得突兀。
“嗯,我本来是想在这里种上两棵紫藤花树的。还想在头顶上搭上花架,等花树长大了攀了枝丫势必更好看些。不过春生提醒了我,紫藤花容易招蜜蜂。没办法,我就只能舍弃这个想法了。”
一路走钱筠不停的介绍着每个地方的布置与规划,说到种紫藤花时他很是遗憾。
毕竟那是钱惠曾经最喜欢的花,原主小的时候苏城虞家大宅的院子里就有两棵。
“这里不能种咱们可以种在家里,桂枝一会回家记得安排下去。”
紫藤花树虞秋水也挺喜欢,想着那挂满花架的花朵随风飘落的样子她就觉得可以多种两棵。
“对,对,种家里的也不错。桂枝你不用管了,我亲自去找花树。回头搭花架我也包了,一定给你整治得漂漂亮亮。”
钱筠的心愿得到满足,整个人都兴奋了。
虞秋水没有和他争,这种小事儿谁办都行,她只要享受成果就好。
一行人进了咖啡馆,映入眼帘的是一个长长的吧台。
吧台后方全是置物架,将来可以放制作咖啡的原材料以及杯杯碟碟之类的东西。
“钱叔,之前在商行订的咖啡机呢?你准备摆在哪里?另外我还订了两套手冲的咖啡壶和虹吸壶你又怎么规划的?”
虞秋水指了指吧台的周边,开始询问起他对吧台的整体布局。
“大姐儿,我把咖啡制作间和蛋糕制作间都放到了里间,里面我单独做了两个操作间。一间专间煮咖啡,一间专门做烘焙,烤蛋糕,饼干。至于吧台,这里也就是点单,支付,取餐以及展示咖啡豆的作用。当然了,若有顾客想看我们冲制咖啡,也可以在这里做简单的手冲和虹吸壶煮。不过我估计感兴趣的不会太多,必尽过程虽然看似简单但做起来也挺麻烦。”
钱筠是老式思维,在他的观念里来咖啡馆的人,更多的是享受服务和气氛。
至于咖啡的制作,没几个会关心。
“不,钱叔,我和你观点不同。我觉得很多人都会对咖啡的制作过程很有兴趣,把咖啡制作间搬来这里说不定有意想不到的效果。对了咖啡师请到了吧?今天会来上班吗?一会儿让他先给我们一人来一杯试试味道,至于吧台的布局还是按你说的来定吧。若有修改,以后也可以。”
虞秋水虽然有不同的观点,但她也没有强制要求钱筠一定要按她的意愿来做布局。
她来到这个年代的时间太短,对这个时代的了解全都只是来自原主的记忆。
而这些记忆中,很多都只是在内宅。
所以,她并不确定她的想法就一定适合这个时代。
有时候过于的特立独行,并不见得是好事。
所以,到底哪一种更适合这个咖啡馆,还是让事实来验证吧。
“好,我知道了。咖啡师……今天还没来上工,要不明天我让他到家里给你煮咖啡?”
钱筠看看己经大门外己经站了一排的伙计,里面独独没有他高薪从别的咖啡馆挖来的咖啡师,脸色瞬间黑了下来。
“没来上工?算了,以后有机会。行了,上楼看看吧。”
虞秋水有些意外,回头看了看什么也没说首接绕到吧台左侧的楼梯上了二楼。
二楼并没有什么特别之处,除了靠近左侧有两间办公室外,其他全是卡座和小圆桌。
虞秋水看了一圈推开两间办公室,有些疑惑的回头。
“这两间是包间?”
屋子里还是空空如也,她实在不懂为什么要单独隔两间屋子出来。
“不是,这里一间是为你留的办公室,一间是你的休息室。我想着你以后……”
“什么玩意儿?都改了,