并不知道董园心中已然惊骇万分，他的心思全部放在了正台阶上。89kanshu.com上次比赛上台时被台阶绊差点出了大丑，这次很多头面人物都在，自然得多加小心了，不要再出状况。

“比赛规则，菜品任选，以色、香、味、意、形决出胜利一方，比赛限时一小时，现在我宣布比赛开始……”主持人是冷雪冰，世界联盟东区鼎鼎有名的美食评论员。他看到比赛双方都就位后，立即宣布了比赛开始。

“胖子，你吃没吃过鱼生？”饿死鬼刘风看着旁边剃个平头的小年轻熟练地将一条速冻吞那鱼分解掉，怕是又要来鱼生了，连忙问胖子彭白道。

什么？鱼生？别说吃了，听都没听过!胖子彭白冲着饿死鬼刘风拼命摇了摇头。

云星的董园一面分解吞那鱼一面偷偷观察胖子彭白，看到胖子彭白摇头，还以为是嘲笑自己，心头又是一惊，手中利刃差点给割破了手指头。

“这个……阿财，其实……鱼生最主要吃的鱼鲜味。以前我吃过一次，那个味道……啧啧!这么多年我可还记得那股子鲜味呢……当然了，这制作方法确实是相当复杂的……”饿死鬼刘风伸出舌头意犹未尽地舔了舔嘴唇。

饿死鬼刘风把鱼生说得是很美味，可胖子彭白已久是没有任何感觉。对胖子彭白来说，比赛不过是提高的厨艺一种方式，比赛的输赢他根本就不在意。

“鱼生？哼!很简单啊，那我就做牛生好了，看到底鱼生还是牛生更棒……”胖子彭白冷哼了声。可没想到声音通过麦克风一下传遍了比赛大厅。

校长曹养斋听了心头大惊，彻底糊涂了。因为整个世界联盟，生食做得最好的可就是东部地区区的云星了，那可是自古传下来的手艺。现在胖子彭白竟然还想用生食对生食，这不是明摆着送死，下场怕也跟前头两个选手一个样吧。

“喂，来，给我拿块牛肉。”胖子彭白扫视了一眼台下观众，也不管别人有多吃惊，仍然大声喊道。

很快，一块新鲜的牛肉就放到了胖子彭白的案板上。

董园也惊呆了!用牛肉生对鱼生？竟然用的还是随便的一块新鲜牛肉!难道这个人真的是绝顶高手吗？厉害到了可以不用考虑材料的优劣了吗？董园胆怯得更盛了，身上甚至冒起了虚汗。

牛肉，胖子彭白发愁了，可是连切都没切过的。怎么做牛肉生呢？方法也是压根不懂的。好在胖子彭白在厨艺上的思维很简单，怎么想就怎么做，随心所欲的。或许正是天马行空的想法，才让他屡屡创新，并迅速声名雀起。

不过，胖子彭白还是把企盼的眼神望向了饿死鬼刘风，希望得到他的点拨，只可惜的是饿死鬼刘风竟然装作没看到，漂浮在董园身边，双眼冒着绿光，口水流得老长，已然滴在了董园正在分解的鱼肉片上。

看到饿死鬼刘风的痴傻样，胖子彭白气不打一处。不过对这个见异思迁，见到美食就忘了兄弟的家伙，也是没有办法，心头虽然盘算是不是活该饿死他算了。

没了别人帮忙，也就只好依靠自己了。胖子彭白有个很大的优点，那就是在厨艺上绝不退缩，一定会坚持到底。

第70章 校际对抗赛3

首先自然切片了，这是胖子彭白最擅长的刀功。不过肉类不同于蔬菜，比较软，切时想成片很困难。胖子彭白切了一刀后发现不是那么回事后，眉头一皱喊道：“喂，麻烦帮我把牛肉速冻一下，稍微硬一点可以吗？”

两分钟以后，经过了速冻的牛肉重新放在了胖子彭白的面前。

用手指试探了下牛肉硬度，胖子彭白满意的点了点头。牛肉现在有黄瓜的感觉，外面硬里面却是软的，可远比刚才的软牛肉要好切多了。

胖子彭白的切片是最有特色的，每片厚薄全都一样，就跟机器切出来的一般，而且速度比机器切肉还要快上许多。

不一会，将牛肉切成了透明的肉片装盘后，胖子彭白算是完成了牛肉切片工作。

盘子有些空旷？怎么办呢？用食雕来弥补意境!怎么说胖子彭白一个月的食雕特训也不能白费，这个时候了也不用藏掖了，得亮压箱底的绝活了。

到底雕什么东西呢？胖子彭白很伤脑筋。材料很多，可雕的东西也就太多了，一时半会还拿不了主意了。

琢磨和挑选了老半天，胖子彭白最后将目光定格在了一根超大白萝卜上面。这或许跟他最先接触和食雕的是萝卜，因而对萝卜情有独衷。

胖子彭白选白萝卜做食雕材料，重要的是白萝卜质地坚